脑囊虫病是由寄生虫（猪绦虫为主）所传染的一种顽固性颅脑内疾病，该病约占囊虫病的80%以上，是由于口服了猪肉绦虫虫卵，虫卵发育成囊尾蚴，经消化道穿出肠壁进入肠系膜小静脉，再经体循环而到达脑膜、脑实质以及脑室内而导致的。患此病后，患者的脑组织及大脑中枢损伤严重，会出现头疼、浑身无力、肢体运动障碍等症状，最严重的是继发癫痫，视物不清，甚至失明。

有人可能会说，“我从小就吃，也没啥问题啊？”这是因为，寄生虫在人体内存活或导致的健康问题可能会潜伏几十年。

以淡水鱼中寄生虫最突出的华支睾吸虫（肝吸虫）为例，超过100种淡水鱼可感染肝吸虫，当中主要为鲤科鱼类，例如草鱼、花鲢或鳙鱼。肝吸虫在人体内的平均存活时间通常为15~25年，感染了肝吸虫，并不一定会出现症状。在轻度感染的情况下，可能没症状或者只有轻微的表现，而这些表现可能与其他常见疾病相似，因此容易被忽视。

如果感染较多的肝吸虫，会导致食欲下降、腹泻、发烧等问题。由于肝吸虫主要寄生在成人的胆道里，因此还可能会导致胆梗阻、肝硬化，甚至出现黄疸，一些人可能还会出现胆管癌。

还有一些朋友认为“海鱼长期生活在高盐的海水里，是不是就没有寄生虫的问题？”

其实，海水中的寄生虫有上千种。海鱼中常见的寄生虫主要是异尖线虫，像鲳鱼、鳕鱼、墨鱼、带鱼、黄花鱼等都会感染。感染这类寄生虫后，症状可能在几小时之内显现，延迟的话则大约在一周后出现，表现轻微的可能是胃肠道不适，严重时可能会出现剧烈的腹部疼痛、持续的腹泻、呕吐、胃部溃疡，以及在极端情况下的胃部穿孔。

很多地方有生吃鸡蛋的习惯，认为这样营养会更好，但其实并不是所有的鸡蛋都能生吃。普通鸡蛋大多带有沙门氏菌，一旦感染这种细菌，轻则出现腹泻、腹痛，重则危及生命。

此外，一些生腌食品也可能存在细菌和病毒的潜在危害。由于生腌食品没有经过高温烹饪，其中的细菌和病毒可能无法被完全杀灭，从而对人体健康造成威胁。生腌或者没有完全做熟的海鲜中可能存在副溶血性弧菌、创伤弧菌、沙门氏菌等致病菌，这些细菌进入人体后可能导致腹泻、腹胀、呕吐、恶心等症状，甚至出现严重的菌血症，乃至死亡。

而食源性病毒比较常见的有诺如病毒和甲型肝炎病毒，贝类等海鲜容易被水体污染，而高度白酒基本无法杀死这两种病毒。因此，夏季沿海地区的居民因为食用了海产类导致疾病的就诊率会大大增加。

癫痫可能是脑血管病发作的症状，可能出现在脑血管病发作的急性期，也可在卒中多年之后才会出现。

感冒发烧是一种比较常见的情况，但严重发烧也有可能会引起癫痫病，尤其儿童的体温调节系统功能还不完善，更容易出现高热惊厥问题，严重后就会对脑细胞造成损伤，从而诱发癫痫病。

约1/3脑肿瘤患者的首发症状为癫痫病，这也是一种对健康危害非常大的病变。

脑外伤同样也是一个会引起癫痫病发作的常见因素，如有些人的头部遭受到打击后可能并不会立即出现癫痫病的症状，但却会埋下癫痫病隐患，在日后就可能突然出现癫痫病症状。其次，因为外伤或肿瘤等进行过头部手术治疗的人，在日后也会有发生癫痫的几率。

很多病菌会引起脑部感染，婴幼儿也是最容易发生脑部感染的群体，如果没有及时进行控制治疗，就可能出现癫痫病等并发症。